一、蛋糕店的概况
蛋糕店属于餐饮行业,主要为客人提供面包,牛奶,饼干等等饮料甜品
二、行业分析
在客源相对丰富的地理环境下,蛋糕店的营业额是很客观的,它不仅受儿童、成年人的青睐,中老年人在闲暇时也会尝尝下午茶。
三、市场分析
蛋糕店的选址非常重要,我会选择在居民小区、学校或中低消费商城进行对蛋糕店的地址选择。
根据对其他蛋糕店的考察,一些连锁的蛋糕店都做得非常好,所以竞争的压力也是非常大的。
四、经营计划
1.在价格上“耍花招”
2.招聘各大蛋糕店的糕点师,对于一家蛋糕店来说,糕点师是非常重要的。
3.对蛋糕店的宣传,在宣传单上用优惠的价格去吸引客源,并将顾客留住。
对于新手创业者,要做好一切能想到紧急情况的应对措施,蛋糕店更是适合女人创业的项目。